Tabela z równymi komórkami.

[Kartofelek]

Kod:

<table cellspacing="0" cellpadding="0">
<tr>
<th>Nagłowek 1</th>
<th>Nagłówek 2</th>
</tr>
<tr>
<td>Komórka 1</td>
<td>Komórka 2</td>
</tr>
</table>

table {width:100%;}
table td,
table th {vertical-align:middle;}

Overflowy, jakieś inne stylowania z logicznego punktu widzenia nie za bardzo się nadają do tabeli.
Jeżeli tabela się nie mieści w danym rozmiarze to automatycznie sobie pozmienia te komórki. Może pomóc table-layout:fixed, ale to też średnio dziala.